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【征集】厨房里的小妙招(1-2)_厨房宝典_好豆网

2020-02-14 02:55:16来源:励志吧0次阅读

【征集】厨房里的小妙招()_厨房宝典_好豆

第一个:冻肉的窍门

平时谁家也不可能买几两肉吧,一般都是一斤以上,可一顿也不可能都吃了吧,直接放冰箱下次吃的时候还得全化,这个窍门解决了这一麻烦:

1、将买回来的肉洗净,滤滤水分;

2、将滤好水分的肉切成自家一顿用肉的量;

3、取和肉大小合适的保险膜将肉包好,放入冰箱冰冻室即可。

ps:

适合各种肉类,而且这样放进冰箱不占地方,方便摆放、拿取。

第二个:分鸡蛋的窍门

前两天听朋友说她们同事买了个分蛋器做蛋糕,我还说买这个干什么呀?自己用蛋壳就分了呀,人家说这是个技术活,完不成,我说那就告诉你个没技术含量的吧!

1、准备好一个盘子、干净的空饮料瓶、鸡蛋;

2、将鸡蛋打入盘子中,用手按住瓶子,对准鸡蛋黄,手一松,鸡蛋黄就进入瓶子内了;

3、看蛋清的样子;

4、倒出来的蛋黄,一点都没变形哦,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存。

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